Особенности роста
Капуста краснокочанная или красная богата множеством полезных веществ. Активные элементы листовой пластины способны оказывать антибактериальное действие, а также препятствовать развитию туберкулеза. Цвет головки – лиловый. Потому что она полна антиоксидантами, которые улучшают кровеносную систему. Капуста краснокочанная способна предупреждать появление сердечно-сосудистых заболеваний.
Популярные сорта
Нурима Ф1 — сорт раннего срока созревания от 75 до 80 дней. Масса головки достигает двух с половиной килограммов. Цвет лиловый. В пищу использовать в свежем виде.
Паллета — сорт позднего созревания от 140 до 150 дней. Масса головки достигает до двух килограммов. Цвет лиловый с рубиновым оттенком. Хранить можно довольно долго.
Капуста краснокочанная делится на несколько сортов по срокам созревания. Бывают ранние сорта – это от 70 до 90 дней. У средних сортов период составляет от 120 до 130 дней. А вот у поздних сортов срок созревания составляет от 130 до 170 дней.
Уход
Выращивать краснокочанную капусту лучше рассадой. Для этого лучше подойдет теплица или теплая грядка. Пересаживать в открытый грунт краснокочанную капусту можно после 40-50 дней выращивания рассадой. В этот период у ростков уже образовалось до пяти листьев. Подготавливать саженцы к пересадке не нужно. Ростки краснокочанной капусты запросто переболевают и очень быстро адаптируются к внешним условиям. Уже через неделю землю вокруг саженцев нужно прорыхлить. Это гарантированно обеспечит корням воздух. В период образования листовых пластин краснокочанной капусты необходимо поддерживать землю довольно влажной. Еще прополка от сорняков, рыхление почвы и окучивание.
Болезни/Вредители
Вредителем растения считают муху капустную. Она оставляет яйца в грунте рядом со штамбом. Личинки, которые вылупляются, пробираются к корневой системе и начинают её поедать. Избавиться от вредителя поможет нетканый материал. Им нужно укрыть место вокруг штамба, где посадили капусту и закрепить чем-нибудь. Помимо мухи есть еще капустные белянки. Их личинки поедают листовую пластину. Бороться с ними нужно инсектицидными средствами, ну или старым методом – сбором руками.
