Основные характеристики
- Способы приготовления
- Сушка
Да Нет
Гриб Трутовик чешуйчатый появляется на живых и ослабленных деревьях в парках и широколиственных лесах. Встречается в южных районах.
Съедобен в молодом возрасте после предварительного отваривания. Возможна засолка или маринование.
Плодоносит с мая до конца августа. Вызывает поражение дерева белой или жёлтой гнилью. Иногда образуются веерообразные колонии.
Диаметр 10-40 см. Поверхность чешуйчатая, тёмно-желтого цвета. Чешуйки бурые и расположены симметричным кругами. По краям веерообразная. В нижней части трубчатая. Толстая и мясистая.
Ножка толстая, до 10см, в диаметре до 4см. Часто боковая, короткая. Поверхность покрыта бурыми чешуйками. С возрастом беловатый цвет переходит в желтоватый и твердеет. В верхней части сетчатая.
Сочная, плотная и очень приятно пахнущая. С возрастом становится жесткой.