Основные характеристики
- Способы приготовления
- Сушка
Да Нет
Гриб Плютей благородный чаще всего можно увидеть на пнях и под различными лиственными деревьями в равнинных, так и в горных лесах. Предпочитает почву с высокой влажностью и тень.
Плютей благородный – съедобный гриб, используемый при приготовлении первых и вторых блюд. На вкус он очень приятен, аромат сильный и аппетитный. Гриб содержит много лицитин (препятствует накоплению холестерина) и белка, низкокалорийный.
Данный гриб растет как поодиночке, так и группами. Чаще всего его можно увидеть в начале лета и в начале осени, а на высокогорьях – в середине лета.
Шляпка толсто-мясистая, с углублением в центре. Диаметр – до 15 см. Края иногда ровные, а иногда – подвернутые. Цвет сероватый, чешуйки коричневые, пластинки розоватые.
Ножка цилиндрической формы с волокнистым налетом, утолщается у основания.
Мякоть ватообразная, сладкая на вкус. Запах приятный, грибной.