Ваш город: Москва
Ваш город опреден как: Москва, это верно?

Да Нет

наш телефон: 8 (495) 136-20-89

Мухомор розовый (серо-розовый, краснеющий)

Оценка: (5)
Ваша оценка:

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

Отзывов: 0

Основные характеристики

Способы приготовления
Варка, Жарка

Подробная информация

Другие названия

Мухомор серо-розовый, Мухомор краснеющий.

Места обитания

Гриб Мухомор розовый растет на почвах любого типа в зоне умеренного климата северного полушария. Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями.

 Применение

Гриб условно-съедобный. В свежем виде в пищу непригоден, обычно подвергается термической обработке перед употреблением. В сыром виде выделяет ядовитые вещества. Рекомендуется хорошо отваривать и сливать воду.

Шляпка 

Шляпка в среднем около 15 см в диаметре. В молодом возрасте полу-шаровидная или яйцевидная, позднее становится выпуклой. К старости бугорок пропадает и поверхность остается плоско-распростертой. Кожица серовато-розового цвета, красно-коричневая, блестящая, слегка клейкая. Пластинки белые, частые, широкие, свободные. При прикосновении краснеют. 

 Ножка

Ножка от 3 до 10 см, тонкая (около 2 см), цилиндрическая. С возрастом становится полой. Цвет белый или розоватый, поверхность бугорчатая. У основания есть клубневидное утолщение. Кольцо вокруг ножки широкое, пленчатое, свисающее, сначала белое, затем розовое. На верхней части есть бороздки. Вольва слабовыраженная, в виде одного или двух колец на основании. Хлопья на шляпке бородавчатые.

Мякоть 

Мякоть белая, тонко-мясистая, со слабоватым вкусом, без запаха. При повреждении окрашивается в красный цвет.

Мякоть белая, мясистая или тонко-мясистая, со слабоватым вкусом, без особого запаха. При повреждении постепенно окрашивается сначала в светло-розовый, а затем в интенсивный винно-розовый цвет.

Срок созревания (дней)
1
Способы приготовления
Варка, Жарка
© ООО «Дачная Энциклопедия»
Наш телефон
Позвонить