Места обитания
Гриб Говорушка гигантская можно увидеть в хвойных и смешанных лесах. Как правило, он растет на полях, опушках или лесных полянках.
Применение
Гриб съедобный, но предварительно его нужно отваривать не менее 20 минут. Употребляется в пищу вареным, жареным и засоленным (на засолку выбирают молодые грибы). Сам по себе вкус посредственный, а у взрослых грибов горький.
Особенности роста
Гриб можно встретить в период с середины августа по начало октября. Растет группами, образуя т.н. «ведьмины кольца».
Шляпка
Шляпка довольно большая, диаметр может достигать 25 см. У молодых грибов форма выпуклая, а у взрослых – распростерто-вдавленная воронковидная. Края загнутые. Поверхность шляпки мясистая, на ощупь гладко-шелковистая. Цвет – белый или кремовый цвет, иногда серединка более темная. Шляпка старых грибов склонна к растрескиванию на чешуйки. Пластинки частые, располагаются плотно, узкие, светло-охряные, нисходящие.
Ножка
Ножка цилиндрической формы (может слабо сужаться к основанию), коренастая, длиной 5-9 см. и диаметром до 3-х см. имеет плотную структуру, с белым ворсом, серовато-белый цвет.
Мякоть
Мякоть мясистая, белая, аромат мучной.
