Основные характеристики
- Способы приготовления
- Варка, Маринование, Жарка
Да Нет
Клитоцибе благоухающий.
Период роста непродолжительный: с сентября по начало октября.
Съедобный гриб среднего качества. Требует отваривания в течении 10 минут. Можно жарить, мариновать, варить грибные супы.
Шляпка тонкомясистая, до 5 см. На вершине выпуклой формы и вогнутой ближе к основанию. Окрас желтовато-серый, сероватый или бледно-палевый. Края имеют легкую ребристоть. Пластинки узкие, мягкие, низбегающие, сначала беловатые, с возрастом серо-коричневые.
Ножка тонкая, до 5 см. Часто изогнутая, со сплющенной цилиндрической формой, одного цвета со шляпкой. В верхней части присутствует мучнистый налет, нижняя часть опушенная.
Мякоть тонкая, ломко-водянистая, с приятным запахом аниса, беловатого цвета.