Применение
Гриб Дождевик жемчужный можно употреблять в пищу только молодым, когда его мякоть еще белая и достаточно плотная. Созревшие дождевики есть нельзя! Также обратите внимание, что перед готовкой с гриба нужно обязательно снимать кожицу – иначе возможно расстройство желудка. Лучше всего получается жареным.
Места обитания
Дождевик жемчужный встречается в хвойных и лиственных лесах
Особенности роста
Наткнуться на него можно в период с июня по ноябрь.
Плодовое тело
Плодовое тело имеет грушевидную или булавовидную форму. Диаметр плодовой шаровидной части составляет от 2 до 5 сантиметров, а толщина нижней части – от 1,2 до 2,2 сантиметров при высоте от 2 до 6 сантиметров. У молодых грибов тела шиповато-бородавчатые, белого цвета. У зрелых грибов – бурые, охристые и голые.
Плодовое тело покрыто двухслойной оболочкой с маленькими шипами – отличительной чертой дождевика жемчужного. При малейшем прикосновении шипы отваливаются. Снаружи кожица гладкая, а внутри – кожистая. У созревших грибов в верхушке образуется отверстие, откуда выходят споры.
