Ваш город: Москва
Ваш город опреден как: Москва, это верно?

Да Нет

наш телефон: 8 (495) 136-20-89

Лисичка ложная (Говорушка оранжевая)

Оценка:
Ваша оценка:

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

Отзывов: 0

Основные характеристики

Способы приготовления
Варка, Маринование

Подробная информация

Другие названия 

Говорушка оранжевая.

Применение 

Лисичка ложная – съедобный гриб, но в кулинарии она практически не используется из-за посредственного вкуса. Впрочем, гриб можно замариновать, предварительно отварив не менее 15 минут. Используют только шляпки – ножки слишком жесткие.

Места обитания

Данный гриб можно найти в хвойных и смешанных лесах на почве, подстилке, во мху и на гниющей древесине сосны или рядом с ней.

Особенности роста

Наткнуться на гриб можно в период с начала августа по конец октября. Расти он может как одиночно, так и большими группами.   

Шляпка

Диаметр шляпки варьируется от 2 до 5 сантиметров. В молодом возрасте она имеет выпуклую форму с загнутыми краями, но с возрастом становится плоско-распростёртой, вдавленной или слабо-воронковидной с прямыми и тонкими краями.  Цвет – охряно-желтый или охряно-оранжевый, с возрастом выцветающий до почти белого.  Пластинки частые, толстые, ярче шляпки, при надавливании сильно буреют. Споровый порошок белого цвета.

Ножка

Длина ножки обычно составляет от 3 до 5 сантиметров, а диаметр – около 0,5 сантиметра. Форма цилиндрическая или суженная к основанию. Цвет – желто-оранжевый, такой же, как у пластинок. Основание иногда бывает буроватым.

Мякоть

Мякоть тонкая, в шляпке ватообразная и плотная, желтого цвета. В ножке — плотная, жесткая, красноватого оттенка. 

Полезная информация

Ложная лисичка очень похожа на лисичку настоящую. Отличить «подделку» можно по тонкой и плотной консистенции (у настоящей лисички она ломкая и мясистая) и более яркому оранжевому оттенку ножки и пластинок. 

 

Срок созревания (дней)
1
Способы приготовления
Варка, Маринование
© ООО «Дачная Энциклопедия»
Наш телефон
Позвонить