Дубовый штырь для прокалывания капусты применяется в процессе ее квашения. Острым концом прокалывают листы капусты, выпуская газ, образующийся в результате брожения. Имеет удобную ручку, изготовлен из настоящего дерева и не содержит в себе вредных или токсичных веществ. Очищается водой и бытовыми средствами. Устойчив к воздействию ультрафиолетового излучения, воздействию влаги и перепадам температур. Изделие безопасно при правильной эксплуатации. Перед применением вымыть.