Правила хранения семян
Зимой самое время заняться заготовкой семян, которые дачники начинают высевать для рассады в феврале и марте, то есть скороспелых семян.
Есть время выбрать понравившийся сорт овощной культуры, разобрать свои ошибки выращивания и поменять старый сорт овощной культуры на приглянувшийся. Но до посадки на рассаду еще время есть и семена нужно хранить.
Между тем, семена - это живой организм, в котором происходят биохимические процессы, поэтому их следует хранить правильно. Если же посадить на рассаду семена, которые испорчены во время хранения, то успешного урожая можно и не увидеть.
Семена впитывают влагу очень активно, поэтому температура и влажность в их хранении очень важны. Если семена хранятся при влажности до 12% то они остаются тугими, эластичными, не теряют питательные вещества и свою форму, также они не плесневеют.
Если же повысить влажность, то семена могут начать несвоевременно прорастать и потеряют всхожесть задолго до посева на рассаду. Например, крестоцветные хорошо переносят влагу, так как она источник их вегетации, но если она превышает 50 %, то начинается активизация семян и вегетация до их посева в почву.
Поэтому влажность, вернее ее четкие границы очень важны. Если же семена сохраняются сухими до посадки в почву а рассаду, то при всхожести в почве они дадут хорошие результаты.
Наилучший вариант хранения семян в тканевых пакетиках, пропускающих кислород и влагу. Лучше , если они двухслойные, потому что тогда удается сдерживать влагу отличным образом.
Если же вы храните семена в коробках, то они должны плотно закрываться и к ним не должна попадать влага совсем. Можно хранить в пластиковом контейнере, при условии, что семена будут все храниться в бумажном пакете. Семена зелени можно хранить в маленьких стеклянных банках, так же и семена бобовых.
Хорошо высушенные семена хранятся до 2 -3 лет, но если влажность будет выше положенной нормы, и они начнут терять питательные вещества, то их всхожесть будет находиться под угрозой и скорее всего семена ее потеряют.
Если вы принесли зимой семена из магазина, то положите их сразу после прихода домой в холодильник. И потом постепенно можете переложить в пакеты и перенести в прохладное помещение, где они будут храниться при положенной норме - температуре и влажности.
В Подмосковье и районах более близким к северу лучше приобретать семена, которые собраны в этой местности два года назад, а не в нынешнем году.
Часто так бывает, что овощи не успевают созреть, а заготовщики семян в спешке собирают семена. Незрелые семена дают плохие всходы, а вот те, которые год полежали и набрались сил взойдут быстрее.
