Брокколи на рассаду

Капуста брокколи полезна для организма человека. В ней содержатся вещества, которые редко встречаются у других растений  - инулин и синигрин.  

Синигрин - уничтожает опухоли любого происхождения, а инулин отлично укрепляет иммунитет организма.     

Поэтому брокколи нужно выращивать на дачах, получая крепкие и полезные головки представителя крестоцветных. Чтобы вырастить брокколи, проходя полный цикл, необходимо посадить семена на рассаду.  

Дачники выращивают в основном два вида брокколи - капустный - в нем от одного крепкого стебля отходит много головок, образуя одну.  

Спаржевый вид - на множестве стебельков сидит столько же отдельных головок, а все стебельки растут на одном крепком стебле.  

Если вы не хотите заставлять весь дом рассадой, то лучше посадить семена сразу в теплицу в апреле, а если все равно, то можно выращивать рассаду и дома.  

Тогда семена сажать следует в марте. В грунт сажают, выросшую рассаду, у которой есть уже 5-6 крепких листочков и сформированный стебель.  

В середине марта вам предстоит ее посеять, потому что лучшее время для рассады брокколи - это именно середина марта, а если вы сеете ее в теплицу, то середина апреля.  

Перед посадкой семена закаливают, эта процедура раскрывает оболочку семени и помогает ему быстрее прорасти.  Поэтому семена следует сначала опустить в очень теплую воду - до +50 С, а затем сразу в прохладную воду до + 10 С.  

Затем семена стимулируют, замачивая в стимуляторе роста. Для этого подходит любой стимулятор.  Просле этого семена сушат и кладут на полку холодильника.  

Как и любая овощная культура, брокколи хорошо растет в рыхлой почве, сквозь которую отлично проходит и вода, и кислород. Также семенам нужна питательная почва.  

Лучшая почва для брокколи - перегной, земля, пропитанную удобрениями или компостом, песок, зола. Перед посадкой этот грунт проливают любой обезараживающей жидкостью, например, Фитоспорином.   

Брокколи сажают в отдельные емкости по два семени, или в общую емкость. сея семена в бороздки. Причем глубина емкости должна быть глубокой, так как корневая система у ростков брокколи длинная, поэтому горшочки следует подбирать до 25-30 см в глубину.  

Причем опытные дачники заметили, что для выращивания без пикировки, семена брокколи должны быть посажены в начале марта и лучше в отдельные горшочки по два семени. Тогда они будут расти  медленнее, но вам не придется пикировать их.