Искусственно выведенный сорт, который является разновидностью крассулы овата. Листья растения довольно мелкие – не более 1,5 сантиметров в длину и 1 сантиметра в ширину. Они имеют продолговатую форму. Окраска очень интересная, что позволяет дополнять толстянкой любые садовые композиции – края листа сверху и снизу обрамлены красным цветом, а середина листа темно-зеленая.
В зависимости от освещения комнатное растение меняет свой оттенок. Ствол молодой толстянки минор зеленый, мясистый и мягкий. Со временем при отмирании нижних листьев он оголяется и деревенеет. Такое свойство растения позволяет по мере роста формировать из него миниатюрные деревца.