Суккулент, растущих в виде розеток или кустарников. Листва у котиледонов может быть различной формы, в зависимости от разновидности, но, она обязательно крепкая, мясистая. У некоторых видов окраска листьев однотонная, также встречаются пестрые разновидности. Поверхность пластинок покрыта опушкой или плотным белесым налетом.
По мере взросления стебли котиледонов деревенеют, покрываются коричневой корой.
Встречаются как миниатюрные, 25-35 см суккуленты, как и 60-70 см экземпляры. Растут они медленно, давая незначительный ежегодный прирост.
