Вечнозеленое растение из семейства Миреновые. Комнатные экземпляры обычно вырастают до 60 – 80 см. Побеги гладкие, голые, сильно ветвящиеся, одревесневающие. Темно-зеленые кожистые листья, до 8 см. длиной, растут попарно на коротких черешках. По форме они широколанцетные или обратно яйцевидные, глянцевые, к основанию сужены. Цветение Гардении жасминовой в природе происходит дважды за год.