Эхеверии - преимущественно образующие прикорневые розетки, многолетние травянистые растения, с красивой зеленой или коричнево-красной окраской листьев, нередко интересно опушенные, разнообразные по форме и размерам. Цветки появляются в кистевидных соцветиях и распускаются постепенно снизу вверх, в результате чего цветение продолжается многие недели. Окраска цветков преимущественно оранжево-желтая, а также розовая и шарлахово-красная.