Нередко вырастает до 20 см. Длина листа при этом не превышает 10 см. Одна розетка Алоэ может достигать 60 см в диаметре. За 1 год вырастает от 5 до 10 новых листьев. Цветет Алоэ Аристата желтыми или оранжевыми цветочками, трубчатой или вытянутой формы. Возвышающимися над розеткой на длинном цветоносе.