Род Алоэ включает в себя большое количество суккулентных растений, у которых, имеются мясистые и очень сочные листья, с расположенными на них достаточно мягкими колючками. Имеются кустарниковые, древовидные, травянистые формы, а также лианы.
Эти растения имеют не очень большие трубчатые цветки, окрашенные, как правило, в красный, оранжевый, белый либо желтый цвет. Цветки находятся на цветоносе, имеющем достаточно большую длину, в верхушечной многоцветковой кисти. В домашних условиях он практически не цветет. Алоэ живет в цветочном горшке 5–20 лет, за что его еще именуют «столетник».
