Растение с вытянутыми заостренными листьями, которые образуют розетку. У некоторых сортов листочки темно-зеленого цвета, у некоторых зеленые со светлыми прожилками по краям. Также встречаются растения, у которых по краям листьев колючие шипы.
Листья могут быть плотными и мясистыми, как у алоэ, или же тонкими. У большинства разновидностей этих растений на листочках образуется плотный восковый налет. Агава хорошо приживается. Она не прихотливая и достаточно быстро развивается.
