Основные характеристики
- Способы приготовления
- Жарка, Засолка
Да Нет
Гриб Сыроежка ломкая растет как группами, так и поодиночке. Встретить его можно в лиственных и хвойных лесах, в зарослях кустарника, на полянах и опушках, рядом с болотами и в низинах.
Съедобный гриб.
Данный гриб растет в период с середины августа до начала октября.
У молодых грибов шляпка выпуклой формы, а у взрослых – распростертая, чуть выпуклая или вдавленная. Края рубчатые. Диаметр шляпки у взрослого гриба – 5-7 см. Поверхность гладкая и блестящая, клейкая. Цвет – светло-красный или розовато-лиловый с зеленовато-синеватым оттенком в центре. Пластинки частые, узкие, белого цвета.
Ножка округлая, часто более толстая у основания. Высота – примерно 5 см, диаметр – около 1 см. Ее поверхность гладкая, матовая, розовато-белого цвета.
Мякоть тонкая, ломкая, рыхловатая, белая. Запаха нет. Вкус горьковатый.