Ваш город: Москва
Ваш город опреден как: Москва, это верно?

Да Нет

наш телефон: 8 (495) 136-20-89

Поплавок шафранный

Оценка: (4)
Ваша оценка:

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

Отзывов: 0

Основные характеристики

Способы приготовления
Варка, Маринование, Жарка

Подробная информация

Особенности роста

Грибная шляпка достигает размеров от четырех до десяти сантиметров в диаметре. Цвет ее оранжевый, чаще всего на ней не остаются части покрывала. В молодом возрасте ее форма конусообразная и колокольчатая, со временем делается распростертой, довольно тонкая. Края шляпки рубчатые. Порошок спор имеет белый окрас. Грибная ножка тонкая и длинная, белого или светло-коричневого цвета, внутри полая. Довольно волокнистая, покрытая чешуйками. Кольца на ножке нет. Растет она из свободного влагалища белого цвета. Мякоть тоже бледная, белая, специфического запаха нет. Поплавок шафрановыйШляпка:Диаметр 5-10 см, сначала яйцевидная, с возрастом становится все более распростертой. Поверхность шляпки гладкая, в сырую погоду блестяща, края обычно "рубчатые" из-за проступающих пластинок (у молодых грибов это не всегда заметно). Цвет варьирует от желто-шафранового до оранжево-желтого, в центральной части шляпка темнее, чем по краям. Мякоть шляпки беловатая или желтоватая, без особого вкуса и запаха, тонкая и ломкая. Пластинки:Свободные, частые, в молодости белые, с возрастом приобретают кремовый или желтоватый оттенок. Поплавок шафрановыйСпоровый порошок:Белый. Ножка:Высота 7-15 см, толщина 1-1,5 см, беловатая или желтоватая, полая, утолщенная в основании, нередко с изгибом в средней части, растущая из ярко выраженной вольвы (которая, правда, может быть скрыта под землей), без кольца. Поверхность ножки покрыта своеобразными чешуйчатыми поясками.

Полезная информация

Поплавок шафрановый Вкус: Гриб ни в коем случае нельзя есть в сыром виде, поскольку он является ядовитым и представляет опасность для здоровья человека. Он пригоден только после длительной термической обработки. Съедобность: Малоценный съедобный гриб: тонкомясистый, легко крошится, безвкусный. (Остальные поплавки, впрочем, еще хуже.) Некоторые источики указывают, что необходима предварительная термическая обработка. Поплавок шафрановый Распространение: Встречается с начала июля до конца сентября в лиственных и смешанных лесах, предпочитая светлые места, опушки, редколесья. Нередко растет и у болот. Явного пика плодоношения вроде бы нет. Где и когда собирать: Мухомор шафранный можно обнаружить в хвойных, лиственных лесных массивах, зачастую он растет на кислых почвах и болотистых местах. Период роста припадает на лето и осень. Похожие виды: В схожих условиях растут два родственных вида, Amanita vaginata и A. fulva. Формализировать различия между ними трудно: окраска шляпки у всех очень изменчива, места обитания довольно схожи. Считается, что A. vaginata покрупнее и помясистее, а у A. fulva на шляпке часто бывает своеобразный бугорок, но признаки это не самые надежные. Стопроцентную уверенность может обеспечить несложное химическое исследование. Особенности: Гриб похож на бледную поганку, на ее белую и зеленую разновидности. Но у шафранного мухомора нет кольца на ножке, и края шляпки рубчатые. Обратите внимание: Собирать поплавки - это, на мой взгляд, символ полной безысходности. Свинушки собирают от рассеянности. Мокрухи - от плохого настроения. Валуи - чтобы показаться оригинальным. Веселки в стадии яйца - в знак протеста. А поплавки - когда в жизни уже совсем ничего не осталось.

Срок созревания (дней)
1
Способы приготовления
Варка, Маринование, Жарка
© ООО «Дачная Энциклопедия»
Наш телефон
Позвонить