Другие названия
Лентинус бокаловидный.
Места обитания
Гриб Пилолистник бокаловидный довольно редко встречается на территориях Подмосковья, Сибири и Средней Волги, но вполне обычен для южных регионов страны (Краснодарский край, Астраханская область и т.п.).
Растет, как правило, на гниющей древесине лиственных деревьев. Иногда может паразитировать и на живой древесине, отчего дерев поражается белой гнилью белой гнилью.
Применение
Пилолистник бокаловидный пригоден для употребления в пищу только в очень молодом возрасте (определить можно по шляпке – она должна иметь полушаровидную форму). У взрослых грибов мякоть становится очень жесткой, и размягчить ее не получится даже долгим отвариванием.
Шляпка
Форма шляпки воронкообразная, размер – 20-25 см. в диаметре. Окраска рыжевато-бежевого цвета, с концентрическими зонами. Старые грибы могут выцветать до беловато-бежевого оттенка с темным пятном по центру. Поверхность сухая, ворсистая.
Ножка
Ножки частые, узкие, зазубренные. Сильно нисходящие пластинки имеют в молодом возрасте белый цвет, а после становятся кремовыми, продолжая темнеть до бурого цвета. Ближе к основанию цвет темнее.
Диаметр ножки – 1-3 см, длина – 5-7 см. Почти полностью, до основания, ножка покрыта пластинками нисходящими от шляпки.
Мякоть
Мякоть белая, при срезе цвет не меняется. Очень эластичная и плотная, с приятным ароматом.
