Ваш город: Москва
Ваш город опреден как: Москва, это верно?

Да Нет

наш телефон: 8 (495) 136-20-89

Сыроежка

Оценка:
Ваша оценка:

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

Отзывов: 0

Основные характеристики

Способы приготовления
Маринование, Жарка, Заморозка, Тушение, Засолка

Подробная информация

Места обитания

Сыроежка появляется во всех лесах. Часто встречается в соседстве с мхами, опушками и полянами. Любит расти на обочинах дорог.

 Особенности роста

 Сбор начинают в июне вплоть до октября.

 Шляпка 

Шляпка в молодом возрасте шаровидная, полушаровидная или колокольчатая, со временем становится распростертой, плоской, воронковидной, или выпуклой, что наименее вероятно. Края завернуты либо прямые, часто полосатые или рубчатые. Поверхность разнообразной окраски, блестящая или матовая, сухая, изредка влажная. Кожица легко отделяется от мякоти или приросшая.

Пластинки приросшие, выемчатые, нисходящие или свободные. Могут быть равной и неравной длины, редко вильчато разветвленные. С тупым или заостренным краем, часто ломкие, белые или желтовато-охристые.

Ножка 

Ножка цилиндрической формы, ровная, редко утолщенная или заостренная у основания. Белая или окрашенная, плотная или полая внутри. 

Мякоть 

 Плотная, хрупкая или губчатая, что больше характерно ножки. На разрезе не меняет окраску или изменяет окрас.

Срок созревания (дней)
1
Способы приготовления
Маринование, Жарка, Заморозка, Тушение, Засолка
© ООО «Дачная Энциклопедия»
Наш телефон
Позвонить