Ваш город: Москва
Ваш город опреден как: Москва, это верно?

Да Нет

наш телефон: 8 (495) 136-20-89

Опенок королевский (Чешуйчатка золотистая, Ивняк)

Оценка: (3)
Ваша оценка:

Вы можете добавить свой отзыв об этом растении

Отзывов: 0

Основные характеристики

Способы приготовления
Варка, Маринование, Засолка

Подробная информация

Другие названия 

Чешуйчатка золотистая, Ивняк, Чешуйчатка золотисто-жёлтая, Серно-желтая чешуйчатка. 

Места обитания

Опенок королевский чаще всего растет рядом с осинами, ивами и берёзами. 

Особенности роста

 Данный гриб растет небольшими группами в период с середины августа по конец сентября.

Шляпка

 Шляпка у молодых грибов имеет полушаровидную форму, а у взрослых – выпуклая с загнутыми краями. Диаметр варьируется от 18 до 20 сантиметров. Цвет – золотистый или ржаво-желтый с разбросанными по поверхности коричневато-красноватыми чешуйками. В сырую погоду поверхность клейкая, а в сухую – блестящая. На краях можно увидеть остатки покрывала. Светло-желтоватого цвета пластинки довольно широкие, частые, приросшие. С возрастом они становятся коричнево-бурыми.

Ножка

Ножка имеет цилиндрическую форму. Диаметр составляет от 1 до 1,5 сантиметра, а длина – от 7 до 9 сантиметров.  На ножке видно коричнево-волокнистое исчезающее кольцо. Структура ножки плотная. Над кольцом она гладкая, желтовато-коричневатая, а ниже – желтовато-буроватая с ржаво-коричневыми чешуйками. 

Мякоть

Мякоть плотная, мягкая. У молодых грибов она белая, но у взрослых более темная, желтоватая.

Полезная информация 

Опенок королевский чаще всего путают с несъедобной чешуйчаткой тополёвой, которая растёт исключительно на тополях и очень горька на вкус.

Срок созревания (дней)
3
Способы приготовления
Варка, Маринование, Засолка
© ООО «Дачная Энциклопедия»
Наш телефон
Позвонить