Полезная информация
Ягоды рябины богаты каротином, не уступая его содержанием петрушке, тысячелистнику и моркови. Содержит большое количества витаминов C, P, K.
Применение
Рябина имеет множество полезных воздействий, среди них: противовоспалительное, кровоостанавливающее, капилляроукрепляющее, витаминное, вяжущее, потогонное, мочегонное действие, понижает кровяное давление, повышает свертываемость крови. Содержащиеся в плодах рябины пектины препятствуют бродильным процессам в кишечнике, уменьшают газообразование и обладают адсорбирующими свойствами, способствуют связыванию и выведению различных токсинов. Органические кислоты и горечи рябины повышают секрецию и улучшают переваривающую способность желудочного сока. Плоды рябины распространены среди пищевой и кондитерской промышленности - их используют для производства желе, безалкогольных напитков, конфет, а сушеные ягоды могут быть использованы для приготовления "плодовых порошков" и муки.
Другие названия
Шведская, скандинавская.
Особенности роста
Крона у рябины промежуточной густая, ажурная, правильной овальной или пирамидальной формы. Диаметр составляет около 5-7 м. Со временем, по мере взросления дерева крона приобретает более округлые очертания. Молодые побеги дерева опушенные, а затем оголяются. Окрас их коричневый или серый. Рябина промежуточная отличается перисто-лопастными листьями, напоминающими листья дуба, снизу они серовойлочные, а осенью – краснеющие.
Цветение
Цветение начинается в начале июня, цветки белые, собраны в широкие щитки.
Плоды
Круглые, оранжево-алые, появляются с начала сентября. Рябина начинает цвести и плодоносить с 8 лет.
Листья
Яйцевидные, немного лопастные; бледно-зеленые, серо-войлочные снизу; в октябре желтеют.
Кора
Кора липы серо – коричневого цвета, гладкая. Побеги тупоребристые, тёмно-коричневого, от оливково-бурого до красновато-бурого, слегка блестящие, частично или целиком покрыты сероватой плёнкой с остатками опушения, особенно возле почек, чечевички штриховидные или округлые.
