Тепличные овощи с щадящей химией
В России будут продавать тепличные овощи, выращенные с помощью ослабленной химии. Они будут вкуснее, сочнее и сохранят больше питательных веществ.
Это не овощи, полностью выращенные на органике, называемые «зелеными овощами», но выращенные с легким применением химических веществ.
Для таких овощей закрытого грунта Роскачество разработает ГОСТы. После подтвержения сертификации такой продукции и подтверждения ее требованиям стандарта, производители начнут продавать их. Такие овощи будут иметь знак — «Зеленый эталон».
Пестицидов в таких овощах будет меньше и они будут вкуснее. Кроме того, зеленые овощи будут экологичными.
В современных теплицах количество агрохимикатов будет строго дозировано, в отличии от пестицидов в открытом грунте.
В Россельхозбанке полагают, что российский рынок «зеленой» агропродукции будет расти на 10-12% в год.