Новокубанск делает самый лучший сыр
В Вологде в конце ноября состоялась премия «Золотой клевер». Ее организатором выступили Информационное агентство The DairyNews при содействии Олега Кувшинникова, губернатора Вологодской области.
Самые именитые шеф-повара мира и рестораторы дегустировали изысканную молочную продукцию нескольких регионов нашей страны. Отметились здесь: Московская, Ярославская, Новгородская, Тверская, Липецкая, Воронежская, Тамбовская, Брянская, Ленинградская, Челябинская области, а так же республики Башкирия и Кабардино-Балкария и Краснодарский край. Отведав самую вкусную молочную продукцию вышеперечисленных регионов, жюри поставило оценки и, соотвественно, по подсчету голосов выбрало победителей в девяти номинициях: творог, молоко, сыр, сливочное масло, кисломолочный продукт, десерт, упаковка, инновация, приз зрительских симпатий. В категории «Лучший сыр» выиграл сыр «Российский» «Новокубанского молочного комбината».
Молодое предприятие «Новокубанский молочный комбинат» берет свое начало с 1 июня 2018 года, однако несмотря на всего лишь несколько месяцев работы руководителям и коллективу удалось практически невозможное, выиграть в той категории, за победу в которой обычно борются годами именитые компании. Коммерческий директор предприятия Александр Лунев, поделился секретом самого вкусного производства сыра. Он рассказал журналистам о том, что у комбината имеется личная ферма и собственная кормовая база. При этом, абсолютно все молоко, производимое на комбинате, сыропригодное и содержит большое количество белка. По мнению, Лунева этих факторов с лихвой хватило, чтобы одержать победу в конкурсе «Золотой клевер».
Если и вы желаете отведать сыр - победитель «Новокубанского молочного комбината», приобрести его можно в Крыму, Ростовской области, Краснодарском крае. И в сетевых магазинах: “Яблоко”, «Кредо», «Баязет». Однако, если вы живете не близко от подобных локаций, руководство завода заверяет, что все россияне в скором времени смогут попробовать их чудо-сыр, ведь комбинат уже во всю ведет переговоры с федеральными сетями.
Источник www.dairynews.ru
