Лже-молочка наконец-то пропадет из магазинов!

С завтрашнего числа 180-дневный срок, отпущенный производителям молочных товаров, содержащих растительные жиры, в том числе пальмовое масло, подойдет к концу. Все товары, которые не имеют отношения к молочной продукции, отныне будут по другому называться и иначе маркироваться. 

В соответсвии с поправками введенными в технический документ Таможенного союза «О безопасности молока», названия молочных продуктов, если к молоку они не имеют отношения, должны нести соответствующую информацию на этикетке.

В название необходимо вносить фразу "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", плюс должна присутствовать информация о том как именно производился продукт. Эта информация внесена в технический регламент. 

Текст, который будет нести подобную информацию, должен иметь шифт высотой 2,5 мм на центральной стороне продукта. При этом, на этикетках подобных продуктов должна присутствовать фраза «содержит растительные масла», высотой шрифта 3 мм. Еще одно из условий - все надписи должны быть хорошо читаемые. 

В названии продукта применять термины связанные со словом “молоко” и “молочное” нельзя! К примеру, так называемое “масло”, если в его состав входят растительные жиры, следует обозначать на этикетке: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии масла».

Таким образом в январе 2019 года на прилавках магазинов любые фальсификаты, именуемые молочными продуктами, а на деле оказывающимися товарами произведенными с применением растительных жиров, должны отсутствовать. 

 Источник www.roskachestvo.gov.ru