Кострома готова принять гастрономические туры

В Костроме прошел экспертный тур, где перед туроператорами данный город открылся не только, как культурное наследие, но в качестве гастрономического рая. Приняли участие в туре заграничные эксперты из Германии и Беларуси, а также эксперты из 20 областей России - всего 80 человек.

Первое, что попробовали гости в гастрономическом туре оказались сыры. Костромчане делают этот продукт уже на протяжении нескольких десятилетий и славятся своей продукцией далеко за пределами региона. Все кто участвовал в туре познакомились с тем как готовят сыр и продегустировали сорта в атмосферном Музее сыра, который находится в историческом центре Костромы. 

Сыры в Костроме на особом счету, это доказывает и туристический комплекс – «ВокзалЪ «Кострома сырная». Он совмещает в себе сырный ресторан, музей костромского сыроварения, а еще тематически декорированные хостел и отель. 

В финале тура участники ощутили на себе всю мощь компании ОАО «Волгореченскрыбхоз». Все с удовольствием продегустировали черную икру и деликатесы из рыбки. Рыбный комбинат «Волгореченскрыбхоз» выращивает африканских клариевых сомов, радужную форель, осетров, стерлядь, карпов, а еще с удовольствием пускает всех кто желает посмотреть на то как осуществляется инкубация и выращивание рыбок.

Источник: http://mcx.ru