Ежевика - ягодная панацея

Надеемся, что на вашей даче растут кусты ежевики. Она является одной из самых полезных ягод. В чем же ее польза? В ней содержатсяо антиоксиданты и вещество антоцианин -  редкий полифенол. Причем в ежевике он содержится в высокой концентрации. Антоцианы яляются противораковым средством, особенно, они помогают справиться с  раком легких.

Согласно некоторым  исследованиям по моторной функции подкорки и улучшения кратковременной памяти, питание в котором содержится значительное количество ежевики, сильно оживляет и улучшает когнитивные функции. Кроме того, доказано, что ежевика и продукты из нее способны защищать клетки мозга от старческого слабоумия и дегенерации. Это связано с тем, что в крови увеличивается количество полифенолов. 

Способность ежевики останавливать окислительные процессы и снимать воспаление, помогает поднять иммунитет, убирать очаги воспаления и восстанавливать организм после болезни.   

Выращивать ежевику несложно. Ее сажают на солнечных местах, она засухоустойчива, и растет на любых почвах, но лучше всего ягода плодоносит на гумусных почвах. Поэтому удобряйте почву для ежевики компостом и коровяком, который сам создает слой гумуса. 

Сажают ежевику ранней весной, так, чтобы прикорневая шейка возвышалась на почвой на 3 см. После этого кусты обрезают, оставляя на грунтом 40 см. Если вы посадили кустарник этой весной, то нужно удобрять только азотоным удобрением. Осенью ежевику удобряют сернокислым калием и суперфосфатом. Также этот кустарник желательно мульчировать  опилками, чтобы в корнях сохранялась влага 

Для нормального роста  ежевика требует установки шпалер.Так как вегетация ежевики стелющаяся, то для лучшего роста и сбора ягод  устанавливают вертикальные шпалеры. В середине июля проводят и обрезку, оставляя до 5-6 самых сильных побегов. Лучшим количество побегов для увеличения урожая около восьми. Листья у ежевики лучше оборвать осенью.