Применение
Скерда двулетняя является кормом для многих животных. Также это целебное растение применяется в народной медицине уже несколько столетий. В лечебных целях используется надземная часть скерды: стебли, цветки, листья. Для этого ее собирают в июне-июле, тщательно просушивают и оставляют на хранение в затемненном помещении. Отвары и настои скерды двулетней помогают при различных желудочных заболеваниях, бронхите, пневмонии и других. Молодые стебли растения в кулинарии используют для приготовления витаминных салатов и вторых блюд, потому что скерда двулетняя содержит в себе флавоноиды и некоторые другие полезные вещества. А в зеленых побегах этого лекарственного растения обнаружено значительное количество аскорбиновой кислоты. Однако до конца химический состав этой травы не изучен.
Места обитания
Скерда двулетняя встречается в Европе, Азии, Северной Америке, Африке.
Цветение
Скерда двулетняя имеет жёлтые, язычковые, обоеполые цветки, заключенные в корзинки — крупные или мелкие, собранные в щитковидное или кистевидное соцветие, по 1—5 на стебле. Обёртка цилиндрическая или колокольчатая.
Листья
Скерда двулетняя имеет продолговато-эллиптические или ланцетовидные, почти голые или опушенные снизу листья.
