Особенности роста
Щавель кислый. Относится к семейству гречишных (латинское название «rumex» - в переводе «копье»). Произрастает возле заборов, на пойменных лугах, в полях, щавель на пустырях, по берегам рек.
Происхождение
Растение встречается: в Африке и Европе, в Евразии, Южной и Северной Америке.
Цветение
Метельчатые соцветия распускаются в конце весны или летом. Цветки находятся в соцветиях-метелках на верхушках стеблей, однополые, розовые или красные.
Стебель
Ребристый, зеленый стебель дорастает до метровой высоты, сначала мягкий, к моменту цветения деревенеющий.
Листья
Величина листовых пластин в пределах 10-20 см. Листья щавеля зеленые, имеют выраженную центральную жилку, располагаются на черешках.
