Цветение
Мята полевая имеет лиловые или лилово-розовые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки на волосистых, реже голых цветоножках цветки. Чашечка колокольчатая, часто фиолетовая, волосистая. Венчик широкотрубчатый.
Плоды
Плод мяты полевой — ценобий: состоящий из четырёх равномерно развитых округлых, тупых на верхушке, гладких орешкообразных односеменных частей . Плодоносит в августе—октябре.
Стебель
Мята полевая имеет чаще распростёртые, реже прямостоячие, ветвистые, иногда красноватые, мохнато-пушистые от направленных вниз волосков стебли.
Листья
Листья на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые, яйцевидные, продолговато-яйцевидные или продолговато-эллиптические.
