ГОЛОВНЯ болезнь цветковых растений, преимущественно злаковых,
вызываемая грибами, под влиянием к-рых отдельные части растений, такие как колосья, метелки, стебли, листья, превращаются в черную мажущуюся или пылящую ) массу спор. Различные виды головни поражают различные растения. Пыльная головня совершенно разрушает колосья пшеницы, ячменя, метелки проса, овса, сорго, могара, початки и метелки кукурузы. Кукурузу чаще поражает пузырчатая головня, образующая на метелках, початках, стеблях, листьях вздутия- пузыри. Мокрая, или вонючая, головня. пшеницы и ржи, твердая головня овса и ячменя разрушают только внутренность зерна, оболочка же зерна, пленки и ости остаются целыми. Стеблевая головня ржи поражает соломину и верхние листья. Заражение пыльной головней пшеницы и ячменя происходит во время цветения, когда заразное начало проникает внутрь семян, поэтому в качестве борьбы с нею применяется термическое протравливание. Остальные виды головни заражают зерновые культуры во время уборки и молотьбы, когда головневые зерна раздавливаются и споры пристают к поверхности здоровых зерен. Во время прорастания споры своим ростком внедряются в росток злака и вызывают впоследствии разрушение зерна. Здесь заражение внешнее, и для борьбы с этими видами головни применяется химическое протравливание.
